🥢 Samlet allergeninformation hos Ban Pui

EU-allergener, vi bruger i produktionen(se også under de enkelte retter):

• 🥚 Æg

• 🌾 Gluten (hvede)

• 🥛 Mælk

• 🦐 Krebsdyr (rejer)

• 🐟 Fisk (fiskesauce)

• 🦪 Bløddyr (østers)

• 🥜 Jordnødder– Pad Thai & peanutsauce (kan fravælges)

• 🌰 Nødder

• 🌱 Soja

• 🧪 Svovldioxid & sulfitter– (Rejechips)

Øvrige anvendte allergener:

• 🥥 Kokos

EU-allergener, vi ikke bruger:

• 🚫 Selleri

• 🚫 Sennep

• 🚫 Lupin

• 🚫 Sesam

🥗 Allergener pr. ret

Forretter

• Forårsruller:🥚, 🌾
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🌱)

• Indbagte rejer:🦐, 🌾
  (kan indeholde spor af 🥚, 🥛, 🌱)

• Kyllingespyd:🌾, 🥥, 🌱
  (kan indeholde spor af 🥚, 🥛, 🦐)

  • Serveres med 🥜 peanutsauce(kan fravælges)

• Chicken Wings:🌾, 🥥, 🌱
  (kan indeholde spor af 🥚, 🥛, 🦐)

• Rejechips:🦐, 🧪
  (kan indeholde spor af 🥚, 🥛, 🌾)

Hovedretter

• Pad Thai:🥚, 🥜, 🌾, 🌱 (kan fravælges)
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🐟, 🦪, 🌰)

• Stegte (æg)nudler:🥚, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🐟, 🦪, 🥜, 🌰)

• Panang karry:🥥, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🥜, 🌰)

• Grøn karry:🥥, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🥜, 🌰)

• Gul karry:🌰, 🥥, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🥜)

• Pad Krapow:🐟, 🦪, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥚, 🥛, 🥜, 🌰)

• Stegte ris (Khao Pad):🥚, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🐟, 🦪, 🥜, 🌰)

• Kylling med cashewnødder:🥚, 🌾, 🌰, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🐟, 🦪, 🥜)

• Stegte grøntsager (Pad Pak):🥚, 🦪, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥛, 🐟, 🥜, 🌰)

• Tom Yum:🐟, 🥥, 🌾, 🌱
  (kan indeholde spor af 🦐, 🥚, 🥛, 🦪, 🥜, 🌰)